sobota, 24. septembra 2016

POMARANČOVÝ KOLÁČ NA RAŇAJKY

Musím sa priznať, že som veľmi dlho hľadala nejaký rýchly a jednoduchý recept na pomarančový koláč, kedže sa nám ich trochu nakopilo. Nakoniec som našla jeden, ktorý vyzeral naozaj perfektne. ☺

Budeme potrebovať
  • 125g zmäknutého masla
  • 150g hnedého cukru 
  • 3 vajíčka (originál sa píše v recepte, že doň majú ísť len 2 vajíčka, avšak vtedy sa koláč viac mrví!)
  • 225g polohrubej múky 
  • 2 malé čajové lyžičky prášku do pečiva
  • 1dcl mlieka 
  • nastrúhanú kôru z jedného pomaranča (odporúčam z väčšieho)
  • 1dcl pomarančovej šťavy 



Postup

1. Predhrejte rúru na 180 stupňov. Bábovkovú formu alebo podlhovastú formu na chlebík (20x10 cm) alebo kruhovú formu o priemere 18 cm vymažte maslom. Múkou vysypte len dno formy.

 2. V mise vyšľahajte maslo s cukrom do peny, postupne pridávajte vajcia a stále šľahajte. Na dva krát preosejte do misy múku a prášok do pečiva a stále šľahajte. Na záver pridajte pomarančovú kôru, šťavu a mlieko a ešte minútu šľahajte, kým bude cesto krásne spojené. Cesto dajte do pripravenej formy a pečte cca 40 minút, kým z neho nevytiahnete čistú špajdľu.

 3. Upečený koláč nechajte vychladnúť a až potom ho vyklopte z formy.

4. A voualá, koláč máme hotový. Môžete ho spapať buď k raňajkám alebo si ho naservírovať ako dezert. ☺

Urobiť tento koláčik nie je naozaj žiadna veda a keď som ho zvládla upiecť ja, tak ho s veľkou pravdepodobnosťou zvládnete upiecť aj by. Určite sa so mnou nezabudnite podeliť o váš výsledok. ☺

Ako často pečiete? Zaujal vás tento recept? ☺



2 komentáre:

  1. Tak ten musím někdy také vyzkoušet! :-)

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Určite sa to oplatí, je to naozaj jednoduchý a veľmi chutný koláčik. :)

      Odstrániť